Name: 3 комбо (2 кур.супа, 4 кутаба сыр, тбилиси, зеленый с-т, паштет)
Brand: Кукуруза
Price: 3250 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (42 reviews)

Санкт-Петербург

Воздушное пюре из молодого картофеля со сливками и сливочным маслом.  Состав: картофель, сливки 10%, молоко 2,5%, масло сливочное.

Картофельное пюре детское

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, ПОДАЧЕ И РЕАЛИЗАЦИИ Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда, соответствуют требованиям действующих нормативных и технических документов, имеют сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.). Готовое блюдо реализуют сразу после приготовления. Допустимый срок хранения до реализации не более 20 мин. при температуре от плюс 20 °С согласно фирменным стандартам компании. Срок годности готового блюда согласно нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Микробиологические показатели соответствуют ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 9 декабря 2011 года N 88

Кукуруза отварная 

Соус сацибели 40гр

Нежные свиные рёбрышки, маринуются в вине и томятся в су-вид и подаются с пикантным соусом сацебели и свежим салатом.  Состав: Рёбра свиные, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, редис, огурец, пекинская капуста, соус сацебели.

Свиные ребра на мангале 

Домашний клюквенный морс. Клюква, сахар, вода.

Морс клюквенный 250мл

Люля-кебаб из курицы

Этот выгодный комбо любую ситуация сделает вкусной и запоминающейся, можно зашерить на троих или съесть вдвоем, все зависит от вашего настроение и аппетита! Два овощных салат по-грузински со спецями, хачапури по мегрельски, картофель запеченный с креветками и сыром сулугуни.

2 комбо (два овощных со специями, картофель с креветками, мегрельский хач)

Куриные котлетки с пюре детские

Домашний клюквенный морс. Клюква, сахар,вода. 1 литр.

Морс клюквенный 1000мл

Наполеон фирменный 1/2

Тонкие лепешки, из крутого теста, в форме полукруга с начинкой из мясного фарша, обжаренные на сухой сковороде, без добавления масла.   Состав: мука, вода, соль, фарш говядины, лук репчатый, чёрный перец, сливочное масло. Подаются с Мацони (густая домашняя простокваша, в Грузии заменяет сметану.)

Кутабы с говядиной 2шт

Айдахо 

Мощный, выгодный, сытный комбо на любой случай и повод. Сытный семейный ужин, обед в офисе, незапланированная встреча и еще миллион поводов. Наедаются от 3 до 5 человек. 4 кутаба с сыром, 2 куриных супа, паштет из куриной печени, салаты тбилиси и зеленый.

3 комбо (2 кур.супа, 4 кутаба сыр, тбилиси, зеленый с-т, паштет)

Сочный люля-кебаб из говядины, подается с овощами и соусом Сацебели.  Состав: говядина, лук, специи,  редис, огурец, пекинская капуста, тонкий лаваш, соус Сацебели.

Люля из говядины 

Тонкие лепешки из крутого теста, в форме полукруга, с начинкой из мясного фарша, обжаренные на сухой сковороде, без добавления масла.   Состав: мука, вода, соль, фарш из свинины и говядины, лук репчатый, чёрный перец, сливочное масло. Подаются с  Мацони (густая домашняя простокваша, в Грузии заменяет сметану.) 

Кутаб свинина-говядина 2 шт

Рис отварной 

Каша  из геркулеса на молоке , с добавлением сливочного масла   Состав: геркулес, молоко, сахар, соль, масло сливочное ,чиабата, сулугуни 

Каша Овсяная на молоке с чиаббатой и сыром 

Домашний облепиховый морс. Облепиха, сахар, вода. 250 мл.

Морс облепиховый 250мл

Соус чесночный 40гр

1шт Хинкали картофель, сыр, грибы жареный

Оливье

Шашлык из куриного бедра

Кутаб свинина-говядина 4 шт

Отварные сосиски и макарошки (без соуса).  Состав: сосиски, макароны, сливочное масло.

Сосиски с макарошками 

Маринованная селедка подается с обжаренным картофелем, маринованным луком и зеленью.

Сельдь с картофелем

Домашний облепиховый морс. Облепиха, сахар, вода. 1 литр.

Морс облепиховый 1000мл

Каша  из геркулеса на воде, с добавлением сливочного масла   Состав: геркулес, вода, сахар, соль, масло сливочное ,чиабата, сулугуни 

Каша Овсяная на воде

Картофель фри, соль, кетчуп.

Картофель фри с кетчупом +

Грузинские пельмени с начинкой из фарша и бульоном внутри.  Состав: пресное тесто, говдина, лук зеленый, лук репчатый, перец стручковый зеленый, кинза, петрушка, зира, соль, специи. (1шт)

1шт Хинкали с говядиной жареный

Шашлык из свиной шеи

Картофельное пюре 

Свежевыжатый сок из апельсинов. 250 мл.

Фреш Апельсин

Маринованные чеснок, черемша, огурцы, томаты, лук маринованный.

Ассорти солений

Тонкие лепешки, из крутого теста, в форме полукруга, с начинкой из сыра, обжаренные на сухой сковороде, без добавления масла.   Состав: мука, вода, соль, сыр сулугуни и имеретинский, сливочное масло.  Подаются с  Мацони (густая домашняя простокваша, в Грузии заменяет сметану.)

Кутабы с  сыром 4 шт

Пышный открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского сыра и сливочного масла.   Состав: тесто(куриное яйцо, пшеничная мука, коровье молоко 3,2%, вода, маргарин, сметана 20%, сахар, соль, дрожжи), начинка из двух видов сыра (имеретинский сыр и сыр сулугуни). Подается с куриным желтком.

Мини хачапури по-аджарски 

Нежные  фирменные сырники с вареньем из клубники.  Состав : творог, яйцо , мука , крупа манная, сметана, варенье из клубники

Сырники с клубникой

Свежий салат из огурцов и помидоров, заправленный маслом.   Состав: томаты, огурец, соль, масло.

Овощной салат детский

Хлебная корзина

Овощной микс, запечённый на углях.  Состав: паприка, кукуруза, цукини, баклажаны, шампиньоны.

Овощи гриль 

Тонкие, в миллиметр толщиной, лепешки, из крутого теста, в форме полукруга, с начинкой из мясного фарша, обжаренные на сухой сковороде, без добавления масла.   Состав: мука, вода, соль, фарш говядины, лук репчатый, чёрный перец, сливочное масло. Подаются с Мацони (густая домашняя простокваша, в Грузии заменяет сметану.)

Кутабы с говядиной 4шт

1шт Хинкали свинина-говядина жареный

Свежевыжатый сок из зеленых яблок. 250 мл.

Фреш Яблоко

Грузинские лимонады. В зависимости от вкуса положим Натахтари или Казбеги.

Натахтари/Казбек в аоосрти.500мл

Компот на выбор: Фейхоа, Кизил, Айва, Вишня. 1 литр.

Компот в ассортименте 1л

Цукини обжаренный на гриле с маслом и специями.

Цуккини на гриле 

Лаваш Грузинский

Классический оливье с отварной курицей и майонезом.  Состав: огурец маринованный, картофель, морковь, куриное бедро, зеленый горошек, майонез.

Оливье с курицей детский

Грузинские пельмени с начинкой из фарша и бульоном внутри.  Состав: пресное тесто, говядина, лук зеленый, лук репчатый, перец стручковый зеленый, кинза, петрушка, зира, соль, специи. (3шт).

3 шт Хинкали с говядиной

Компот на выбор: Кизил, Айва, Фейхоа, Вишня.  250 мл.

Компот в ассортименте 250мл

Хлеб черный 60гр

Маленькая порция классического борща. Подается со сметаной.

Суп Борщ детский

Кукуруза на углях 

Соус кетчуп 40гр

3 шт Хинкали свинина-говядина

Мягкая, домашняя булочка с кунжутом.

Пампушка

Суп на легком курином бульоне с лапшой собственного приготовления, куриным мясом,  в сочетании с морковью и луком. Подаётся без зелени!  Состав: куриный бульон, куриное мясо, лапша собственного приготовления, морковь, лук.

Суп куриный детский

3шт Хинкали картофель, сыр, грибы 

Классический соус. Пряный, острый.

Соус хрен 40 гр

Картофель запеченный на углях с маслом и специями.

Картофель на гриле 

Чиабата 2 куска 

 Столовая минеральная газированная вода. Её добывают в экологически чистом районе Республики Дагестан (Магарамкентский район)

Сивли с Газом 500мл

Шашлык куриный детский 

Грузинские пельмени с начинкой из фарша и бульоном внутри.  Состав: пресное тесто, говядина, лук зеленый, лук репчатый, перец стручковый зеленый, кинза, петрушка, зира, соль, специи. (6шт).

6 шт Хинкали с говядиной

Сладкий чили подойдет ко всему.

Соус Свит чили 50гр

Воду добывают из горной скважины в Магарамкентском районе Республики Дагестан.

Сивли 500мл

6шт Хинкали картофель, сыр, грибы 

Горчица 40гр

«Рычал-Су» — это природная лечебно-столовая минеральная вода, которая добывается в горах Южного Дагестана (Хивский район, у села Цнал) на высоте более тысячи метров над уровнем моря. Её разливают прямо у источника, что позволяет сохранить естественный минеральный состав. Вода выпускается с 1862 года. 

Рычалсу 500мл

6 шт Хинкали свинина-говядина

Напиток безалкогольный, сильногазированный. Состав: смотреть на этикетке.

Кока-кола 0,33

Соус майонез 40гр

Тоник (330 мл)

Соус цезарь 40гр

DOBRY Lime

Овощной с-т по-грузински со специями

Айран 

Сочное куриное филе, фаршированное свежей зеленью, сливочным маслом и копченым сыром сулугуни, в хрустящей панировке подается с картофельным пюре.  Состав: котлета (куриное филе, сливочное масло, копченый сулугуни, зелень, панко, яйцо курное, мука), мятый картофель.

Кахетинская котлета +

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по аджарски

Овощной с-т по-грузински с орехами

Нежный крем- суп из молодой кукурузы, подается с сладким жареным беконом.

Суп Кукурузный

Рулетики из баклажанов +

Традиционное грузинское блюдо в виде картофельных шариков с сыром и дополненный сливочным соусом на основе мацони.   Состав: картофель (печеный в углях), сыр сулугуни, панировочные сухари, соус на основе мацони с зеленью.

Ташмиджаби с копченым сыром

Традиционное еврейское блюдо, холодная закуска в основном из сельди. Подаётся с чиабаттой.  Состав: форель холодного копчения, сельдь слабой соли, свежий красный лук, яблоко, майонез, зелёный лук, красное масло.  Подаётся с чиабаттой.

Форшмак из сельди и копченого лосося 

215гр

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, ПОДАЧЕ И РЕАЛИЗАЦИИ Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда, соответствуют требованиям действующих нормативных и технических документов, имеют сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.). Готовое блюдо реализуют сразу после приготовления. Допустимый срок хранения до реализации не более 20 мин. при температуре от плюс 20 °С согласно фирменным стандартам компании. Срок годности готового блюда согласно нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Микробиологические показатели соответствуют ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 9 декабря 2011 года N 88

Теплый салат с куриным бедром

Нежный паштет из куриной печени с смородиновым вареньем и чиабаттой.  Состав: куриная печень, морковь, лук, тимьян, сливки и сливочное масло, специи. Подается с смородиновым вареньем  и чиабаттой 

Паштет из куриной печени

Альтернативное исполнение классического салата Цезарь с креветками, где салат дополнен копчённым сыром сулугуни.  Состав: ромейн, айсберг, гренки, обжаренные креветки, соус Цезарь (майонез, анчоусы, пармезан, соевый соус, сок лимона, горчица, масло растительное), копченый сыр сулугуни, томаты.

Теплый салат с креветками 

Салат с хрустящими баклажанами

Легкий салат с авокадо, листьями салата, свежим огурцом, яблоком и цукини, заправленный нежным ореховым соусом.  Состав: айсберг, салат ромейн, брокколи, цукини, зеленое яблоко, оливковое масло, соль, тыквенные семечки, грецкий орех, семечки подсолнуха, авокадо, свежий огурец, соус ореховый (кунжут, грецкий орех, соевый соус, масло растительное, сахарный сироп).

Зеленый салат с ореховым соусом +

Салат Тбилиси

Летняя классика с грузинской душой!  Состав: огурец, картофель печеный, редис, ветчина, лук зеленый, куриное яйцо, мацони+мин.вода, сок лимона, соль, сахар, горчица. Украшается зеленью и красным маслом.

Окрошка на мацони

Суп Борщ

Холодный, освежающий суп с говядиной, яйцом, овощами и зеленью. Подается со сметаной.

Свекольник с говядиной 

Суп Куриный с лапшой

Суп Харчо +

Летняя классика на основе кваса. Состав: огурец, картофель печеный, редис, ветчина, лук зеленый, куриное яйцо, сметана, квас+сок лимона, горчица, соль, сахар. Украшается зеленью.

Окрошка на квасе с колбасой 

Жареный сыр Сулугуни с томатами

Долма свинина-говядина 

Лобио "Харкалия"

Запеченный на углях картофель с нежной сырной начинкой и креветками.  Состав: Картофель запеченный, сыр сулугуни, креветки, масло паприки, сулугуни копченый, зеленый лук.

Запеченный картофель с креветками и сулугуни

Кешбэк 10% с каждого заказа в виде бонусных баллов

По техническим причинам Заказы начнем принимать позже

Гастрономическая кухня, настоящие грузинские блюда, которые радуют даже самых изысканных гурманов. От хрустящего хачапури и ароматного хинкали до великолепных шашлыков и изысканных соусов, каждое блюдо приносит вам кусочек Грузии.

Кукуруза (Энгельса)

КОРНЕР "КУКУРУЗА" ПОРАДУЕТ ВАС СОЧНЫМИ ХИНКАЛИ И АРОМАТНЫМИ ХАЧАПУРИ

На главную

Комбо-наборы